안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
드시는 양이 완전히 똑같으시더라도 오래 씹는 습관은 다이어트에 분명 도움이 되겠습니다. 배를 빨리 부르게 해서 음식을 남기게 하는 효과 외에도, 인체에서 일어나는 대사 활동 자체가 달라지기 때문입니다. 음식을 오래 씹으면 소화 과정에서 몸이 열을 내면서 에너지를 소비하는 식이 유발성 열생산(TEF) 능력이 높아지게 됩니다.
똑같은 칼로리를 섭취하셔도 소화하는 과정 자체에서 더 많은 칼로리를 태우게 되는 것입니다. 그리고 음식을 잘게 부숴서 천천히 삼키면 혈당이 빠르게 치솟는 것을 막아주게 됩니다. 인슐린 분비가 안정되면 같은 양의 음식을 먹어도 체지방으로 축적되는 비중이 줄어들고, 식후에 찾아오는 가짜 배고픔이나 당 떨어짐 현상도 예방할 수 있겠습니다.
같은 양을 드시더라도 어떤식으로 소화하느냐에 따라서 살이 덜 찌는 몸을 만드실 수 있으니, 많이 씹는 것은 절대 헛 수고가 아니랍니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^