생선 남은 것은 어떻게 보관하나요??

Question

냉동보관 하고 나중에 해동해서

먹어도 되는 건지 궁금합니다.

손질은 다 되어 있는 생선이거든요

지금 다 먹기엔 양이 많아서요.

냉동보관 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.생선 손질이 다 되어 있다고 말씀 하셨는데, 일단 그럴 경우에 언제 드실지 모르겠으나 빠른 쉴래 드실 것 같으면 냉장 보관을 하시고 기간이 좀 오래 걸리시면. 냉동 보관을 하셨다가 조리를 해 드시면 괜찮습니다.

Answer 2

안녕하세요 만약 내장이 제거 되지 않으면 내장을 제거 하신 후 키친타월 등을 이용해 물기를 제거하고 생선 길이에 맞는 포장 용기에 담아 영화 18도 이하인 냉동실에 보관해야 합니다. 이렇게 보관해도 시간이 오래 지나면 생선 품질이 떨어 질 수 밖에 없는데 가급적 빠른 시가 내에 드시는 게 좋습니다.

Answer 3

생선을 냉동보관해서 나중에 해동시켜서 드시면 됩니다.

다만 이미 해동을 하고 먹었던 생선을 다시 냉동하게되면 냄새가 날 수 있으므로 주의하셔야 합니다.

Answer 4

생선같은 경우에는 특히 보관이 가장 중요한데요 우선 생선이

손질이 다 되어 있을경우에는 2~3일내에 드시려면 냉장보관 하셔도

되구요 아니면 시간이 많이 걸릴꺼 같으면 냉동보관을 하시는게

좋을것 같아요

Answer 5

안녕하세요 가까운시일내에 먹을꺼면

냉동보관 몇일하셔도 괜찮을꺼같은데요

오래 보관하면 생선의 맛이 없을수도있으니 참고하세요

Answer 6

질문하신 생선 남은 것에 대한 내용입니다.

조리하지 않은 생선은 냉동하시면 되고

조리하신 생선은 냉장하시면 됩니다.

그 이후 드셔도 큰 문제가 없습니다.

Answer 7

생선을 먹다 남은 것이 있으면은 랩으로 잘 싸서 냉동실에 보관하면 됩니다 다만 먹다 남을 때 오염이 됐거나 변질됐으면 안 되고요 원형 그대로 보존되어 있으면 냉동 보관해서 계속 먹을 수 있을 것입니다 냉동 보관 하면 두고도 먹을 수가 있습니다