미나리는 어떤영양성분을 가지고 있나요?

Question

마트에 갔다가 미나리가 많이 나와 있어서 한단을 사왔는데 미나리의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다. 미나리는 어떻게 먹어야 가장 효과적인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

해독작용에 뛰어 나는 미나리는

여러 가지 좋은 성분들이 많이 있습니다 그중에서도

칼슘, 칼륨이 풍부하고 비타민 A와 C 등이 다른 채소에 비하여 풍부하게 들어 있습니다.