미나리의 영양성분은 어떻게 되나요?

Question

오늘 마트에 가서 불미나리를 사 왔는데 먹는데 주의할 만한 점은 없나요? 미나리가 피를 맑게 해준다고 들었는데 정말인지 영양성분이 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

미나리에는 항산화제가 많이 들어 있습니다. 폴리페놀은 물론 카로티노이드 그리고

플라보노이드도 많이 함듀되어 있습니다.

기본적으로 미나리는 항염, 항암 효과에 좋으며 심장건강에 도움을 줍니다.