퉁풍을 관리하기 위해 통풍에 좋은 음식을 알고 싶어요.
통풍으로 인해 통증이 올해로 두 번째인데, 통풍은 식습관이 매우 중요하다고 들었어요. 가급적 어떤 음식이나 성분을 신경 쓰며 먹어야 하는 건지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
통풍은 혈중 요산 수치가 높아져 관절에 요산 결정이 쌓이면서 발생하는 염증성 질환입니다. 요산은 체내에서 퓨린이 분해될 때 생성되는 물질로, 주로 식품을 통해 섭취한 퓨린에서 발생합니다.
통풍에 좋은 음식
1. 양파
양파의 껍질은 통풍 관리에 유익한 화합물인 퀘르세틴을 풍부하게 함유하고 있습니다. 퀘르세틴은 나쁜 콜레스테롤을 줄이고, 지방 축적을 방지하며, 통풍에 도움이 되는 요산 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
2. 체리
체리는 통풍 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 안토시아닌은 세포를 보호하고 노화를 방지하는 특성으로 잘 알려져 있으며, 통풍과 관련된 통증 완화를 제공하는 진통 효과도 있습니다.
3. 바나나
바나나는 고혈압에 유익한 칼륨을 풍부하게 함유하고 있으며, 통풍 관리에도 유용합니다. 칼륨은 나트륨의 효과를 억제하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 바나나는 수분 대사를 도와 요산의 배설을 촉진합니다. 이는 통풍 환자에게 중요한 요소로, 요산 수치의 적절한 관리와 배출이 필수적입니다.
4. 자몽
자몽은 통풍약을 복용하지 않는 사람들에게 유익한 음식입니다. 자몽 주스는 혈청과 간의 산화효소의 활성을 억제하여 혈중 요산 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 자몽은 요산 수치를 낮추는데 도움을 주며, 혈중 요산 수치 감소를 통해 통풍의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 다만, 현재 통풍약을 복용하는 사람은 자몽을 복용하지 않는 것이 중요합니다.
5. 레몬 (레몬수)
레몬수의 섭취는 통풍이나 고요산혈증을 가진 성인에게 도움이 됩니다. 레몬은 탄산칼슘의 생성을 촉진하여, 혈류 속의 요산과 결합하여 용해를 돕습니다. 레몬즙이 들어간 물을 꾸준히 섭취하면 요산 수치가 낮아지고, 소변 pH를 높여 알칼리성을 증가시킵니다. 이는 요산을 걸러내는 신장의 기능을 강화하며, 요산 배설을 촉진합니다.
6. 개다래
개다래는 통풍 관리에 탁월한 효과를 보이는 과일입니다. 이 과일은 신체의 요산 수치를 낮추는 데 도움을 주며, 신장 기능을 향상시켜 노폐물의 배출을 극대화합니다. 개다래에 함유된 액티닌 성분은 요산 수치를 낮추는데 효과적이며, 자연산 개다래는 혈액을 정화하는 염증 제거 효과가 뛰어나 통풍 예방 및 관리에 매우 유용합니다.
7. 저지방 요거트
저지방 요거트는 프로바이오틱스가 풍부하여 통풍을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 프로바이오틱스는 통풍 환자의 혈액 속 요산 수치를 낮추어 통증 완화와 상태 개선을 제공할 수 있다고 알려져 있습니다.
8. 수박
수박은 높은 수분 함량과 더불어 신장 기능을 촉진시키는 효과가 있어 통풍 예방과 치료에 도움이 됩니다.
9. 프로폴리스
프로폴리스는 벌집에서 발견되며, 통풍을 효과적으로 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 프로폴리스에 함유된 cape 성분은 염증을 조절하는 복합 단백질과 결합하여 붓기와 통증을 완화합니다. 프로폴리스의 섭취는 통풍과 관련된 신호전달 분자의 발현을 억제하여 요산 제거와 통증 감소에 기여할 수 있습니다.
10. 해조류
해조류, 특히 다시마와 미역은 통풍의 주요 요인인 요산 제거에 효과적입니다. 해조류는 알칼리성을 가지고 있어 혈류 속에서 요산을 용해시키는 데 도움을 줍니다.
11. 물
매일 적절한 양의 물을 섭취하는 것은 통풍 관리에 필수적입니다. 물은 우리 몸에서 요산과 다른 노폐물을 해독하고 제거하는 데 중요한 역할을 합니다. 적절한 일일 수분 공급은 소변을 통해 요산의 배설을 지원하며, 이는 통풍 관리와 각종 질병 예방에 매우 중요합니다.