항정살은 지방이 많나요 단백질이 많나요?

항정살을 잘 먹진 않지만 식감이 엄청 특이하잖아요.

이게 지방씹는거 같으면서도 고기식감도 나고 신기하던데 항정살 부위는 지방에 많나요 살코기가 많나요?