옥수수 찔때 물은 어느정도나 넣어야 하나요?
옥수수를 쪄먹을때 물은 어느정도나 넣고 찌나요? 옥수수가 잠길만큼 넣어야 하는건가요? 아님 만두찔때처럼 증기로 이용해서 쪄야 하나요?
옥수수는 압력밥솥에 찌면 제일 맛있습니다. 물이 자작하게.남길 정도로놓으시구요. 뉴슈가를 조금만 넣어 주시면 정말 맛있습니다.
옥수수가 푹 잠기게 물을 부어주는게 아닌
잠기기 전까지 넣어주시면 됩니다.
그러면 삶는게 아닌 찌는거 처럼
맛있게 됩니다 옥수수가 맛이 없는게
찌지 않고 물을 많이 넣고 삶아서
맛이 없어 지는거 거든요
옥수수를 찔 때는 찜기에 옥수수가 닿지 않을 정도로만 물을 넣고 증기로 쪄야 합니다. 만두 찔 때처럼 생각하시면 됩니다.
물을 너무 많이 넣으면 옥수수가 물에 잠겨 삶아지는 효과가 나서 맛이 떨어질 수 있습니다. 찜기 바닥에서 2~3cm 정도 높이까지 물을 넣는 것이 적당합니다.
옥수수 찌는 시간은 옥수수의 종류와 크기에 따라 다르지만, 보통 20~30분 정도 찌면 맛있게 드실 수 있습니다.
해당 기준이 가장 맛있는거 같았어요. 감사합니다.
옥수수를 찔 때는 물을 옥수수가 잠길 정도로 넣지 않고, 증기로 쪄야 하는데요 일반적으로 찜통에 물을 넣고, 물이 끓기 시작한 후 찜판 위에 옥수수를 올려놓구요. 물의 양은 찜통 바닥에 닿지 않을 정도로 넣는 것이 좋겠습니다. 이렇게 하면 증기가 발생해 옥수수를 고르게 익힐 수 있겠습니다. 만두를 찔 때와 비슷한 방식으로, 증기를 이용해 찌는 것이 가장 효과적으로 옥수수가 먹음직스럽게 나옵니다.
안녕하세요 오늘하루맑음입니다
옥수수가 금방 익지는 않아서 물을 너무 적게 넣으면 탈 수 있습니다 어느정도 잠길때까지는 넣어주셔야해요
안녕하세여 창백한 푸른점님, 만나서 반갑습니다 :)
네 푸른점님 우선,,,옥수수를 찔 때에는 물을 옥수수가 잠길 정도로 많이 넣을 필요는 없어요..!
대신, 만두 찔 때처럼 증기로 쪄내는 방식이 더 좋습니다 ~~
큰 냄비에 물을 약 2~3cm 정도 높이까지 부어준 후, 찜기를 넣고 옥수수를 찜기 위에 올리세요. 그런 다음 뚜껑을 덮고 강한 불에서 물이 끓기 시작할 때까지 가열합니다. 물이 끓기 시작하면 중약불로 줄여서 15~20분 정도 더 쪄주시면 됩니다 ^^이러케 옥수수가 수분을 머금으면서도 지나치게 물에 잠기지 않아 맛있게 쪄진답니다 ^^
답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용하시길 바랍니다
오늘도 즐거운 하루 되셔요 ^^*
옥수수 찔때는 옥수수가 어느정도 잠길 수 있을 만큼 물을 충분히 담아주시는 것이 좋겠습니다.
만두 찔때보다는 훨씬 더 오래 찌기 때문에 충분한 물이 필요합니다.
