샐러드 가게를 하고 싶은데 다이어터를 위해서 꼭 들어가야할 식단은 무엇이 좋을까요?

Question

안녕하세요. 요즘은 웰빙시대에 맞춰서 샐러드 식단을 드시는 분들이 많은데 타켓층은 다이어터들을 위한 식단을 짜볼려고 하는데 꼭 들어가야 할 식단은 무엇이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

다이어트를 하시는 분들은 섭취 열량을 줄이면서 포만감을 느끼는것이 중요하기때문에

잎채소 등 식이섬유와 닭가슴살의 단백질 원료를 섭취하는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

다이어터를 위한 샐러드 식단을 구성할 때 중요한 요소는 저칼로지만 영양이 풍부한 재료를 사용하는것이며 꼭 들어가야 할 식단은 단백질(닭가슴살, 연어, 삶은 계란, 두부등), 채소(시금치,로메인, 방울토마토, 오이 등), 건강한 지방(아보카도, 올리브오일, 아몬드. 호두 등)저당분 재료, 저칼로리 드레싱 등이 도움이 됩니다.