제로음료에 들어가는 대체당은 뭐뭐있을까요?

안녕하세요 이번에 갑자기 생각난건데요. 제로음료에 들어가는 대체 당은 어떤거 어떤거 있는지 종류별로 알려주세요 궁금합니다.

6개의 답변이 있어요!

  • 설탕을 대체하여 칼로리가 없거나 낮은 대체당의 종류는 에리스리 스테비아 수크랄로스 사카린 말티톨 알룰로스 아스파탐 정도가 있습니다

  • 아스파르테임,아세틸페타미드,슈크랄로스,에리트리톨,스테비아 등 이러한 대체 당들이 제로음료에 사용되어 설탕을 대체하고 당의 칼로리를 줄이는 역할을 하고 있어요.

  • 안녕하세요 제로음료에 들어가는 대체당으로는 1.사카린2.아스파탐3.수크랄로스4.스테비아5.나한과6.자일로스7.알룰로스8.자일리톨9.에리스리톨10.말티톨이 있습니다

  • 인공감미료인 아스파탐은 설탕의 200배 단맛을 내며 제로 칼로리 열풍으로
    무설탕 음료, 무설탕 캔디 등에 널리 쓰이고 있어요.
    대체당은 천연당, 천연감미료, 인공감미료, 당알코올이 있어요.

  • 제로음료가 한참 유행할때 당을 대체하는 물질로 많이 알려진 아스파탐이 가장 대표적인 것인데요.

    아스파탐이 1급 발암물질로 건강에 좋지 않다는 이야기가 퍼지면서 이슈가 되기도 했지만 음료에 들어 있는 그런 소량으로 건강에 영향을 끼치지는 못한다는 이야기가 나오면서 이슈가 사그라들기도 했습니다.

  • 요즘 인기가 많아지는 대체당으로는 다음과 같은 제품들이 있습니다

    알룰로스, 스테비아, 아스파탐 등이 있고 사카린도 과거부터 유용한 대체당입니다.