건강관리
뼈 골절 시, 사골국물을 섭취해도 도움이 될까요?
안녕하세요
친구가 자전거 타다 넘어졌는데, 다리를 골절당해서
병원에 입원해 있거든요
선물로 사골뼈? 주려고 하는데 (퇴원 후 고와 먹으라고)
사골뼈 영양성분이 뼈가 회복하는데 도움이 되지 않을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
사골뼈는 뼈 건강에 도움을 주는 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 회복 기간 동안 뼈의 치유를 도울 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 주로 사골뼈에서 추출되는 것은 고기에 포함된 많은 영양소와 천연 젤라틴이 있습니다.
풍부한 양의 단백질이 들어 있어 뼈 조직의 구성 요소로 작용하고 세포 재생과 치유에 도움을 주며, 칼슘 성분이 함유되어 있어 뼈의 강도와 구조를 유지하는데 중요합니다.
그리고 사골뼈에 함유된 젤라틴은 콜라겐의 형성을 도와 연골과 뼈의 건강에 도움을 주며, 각종 미네랄이 풍부하게 함유하고 있습니다. 마그네슘, 인, 칼륨 등이 뼈의 구성에 중요한 역할을 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
많은 사람들이 사골뼈에는 관심이 많이 들어 있어서 뼈 건강에 도움이 된다고 생각을 하지 만
생각한 만큼 그렇게 칼슘이 많이 들어 있지 않습니다.
오히려 멸치나 우유같은것에 더 많이 들어 있습니다.
