바나나 껍데기를 먹는걸봤어요.먹어도 되나요?

Question

유투브 동영상을 보다가 바나나를 껍질도 벗기지않고 먹는걸 보았습니다. 보통 껍데기는 못먹는줄 알고 있었는데요. 중국쪽에선 그냥 먹는거 같은데, 우리는 왜 안먹고 중국은 왜 먹나요?궁금합니다.

Answer 1

섭취는 가능하나 대부분 유기농이 아니기때문에 유의하셔야합니다.

바나나에는 유해 농약이 사용될 수 있으므로 유통 과정에서 농약이 묻어 있을 수 있습니다. 유기농 바나나를 선택하거나 가능하면 유기농인 바나나를 세척하여 먹는 것이 좋습니다.

Answer 2

바나나 껍질에는 비타민B6. 비타민C. 칼륨. 망간 등이 함유되어 있으며. 바나나 껍질을 섭취할때는 반드시 세척해야 하며. 유기농 바나나를 선택하는 것이 화학 물질의 섭취를 최소화 하는데 도움이 됩니다.

Answer 3

일반적으로 우리나라 같은 경우는 바나나 껍질을 벗기고 바나나 알맹이만 먹는 것으로 많이 알려져 있지만 바나나껍질에도 여러 가지 영양 성분이 많이 들어 있습니다. 식이섬유는 물론 칼륨까지도 많이 들어 있긴 하지만 기본적으로 맛이 별로 없습니다.

그렇다 보니 바나나껍질까지 먹기에는 조금 부담스러운 면이 있고 그리고 대부분 바나나 같은 

경우는 수입을 하다 보니 혹시 모를 농약이나 여러 가지 것에 위험에 노출이 되어 있을 거라 생각이 들어서 껍질을 벗기고 먹는 것입니다. 

Answer 4

바나나 껍질을 먹는 것은 문화적으로 다르며, 중국에서는 바나나 껍질을 조리하여 요리에 사용하는 경우도 있으나 일반적으로는 껍질을 먹지 않습니다. 바나나 껍질에는 영양소가 풍부하고 소화에 좋은 섬유질도 함유되어 있지만, 그렇다고 해서 일반적으로 먹는 것은 건강에 좋지 않을 수 있으며 바나나 껍질에는 높은 양의 표면 물질이 포함되어 있을 수 있으며, 농약이나 기타 화학 물질도 포함될 수 있으므로 안전하지 않을 수 있습니다. 따라서 보통은 바나나 껍질을 버리는 것이 안전합니다.