감자의 싹난부위는 잘라내고 먹어도 괜찮은가요?

Question

감자를 너무 많이 사서 아직 남은게 냉장고에 있는데 싹이 살짝 올라오는것 같아서 어떻게 처리할지 생각중입니다ㅈ어떻게 해야 할까요?

Answer 1

싹이난 감자는 먹지 않는 것이 좋다고 합니다. 독소가 생기기 때문이라고 하는데 가급적이면 먹을 만큼만 소량으로 구매해서 드시는 것이 좋을 듯 합니다.

Answer 2

감자에 싹이나면 솔라닌이라는 독성 물질이 발생하므로 먹을경우 복통,설사,구토등의 증상이 나타날수있다고 합니다.알레르기 체질은 더 민감하다고 합니다.

도움이 되시길 바랍니다

Answer 3

안녕하세요

감자 싹난 부위 때문에 고민이 많으시겠어요

일단 질문자님의 감자 싹난부위 잘라내고 먹어도 괜찮은거에 대한 답은

잘라내고 먹어도 괜찮습니다!!

하지만 혹시 모르니 버리고 다른것을 먹는걸 추천드립니다