방울토마토는 낮은 칼로리와 높은 수분 함유량으로 알려져 있어 다이어트 식품으로 선호되기도 하지만 마이너스 칼로리라는 표현은 조금 오해를 불러일으킬 수 있습니다. 실제로 마이너스 칼로리라는 개념은 과학적으로 입증되지 않았으며, 영양학적으로는 잘못된 개념입니다. 방울토마토의 칼로리는 매우 낮지만, 아주 소량의 칼로리가 있으며 또한, 소화과정에서 소비되는 칼로리가 해당 식품의 칼로리를 상쇄하는 것은 아니므로 방울토마토를 무한정 섭취해도 마이너스 칼로리 효과를 기대하기는 어렵습니다.