건강관리
현미쑥떡과 일반찰떡 중 당이 높은 사람에게는 어떤 떡이 더 나은 선택인가요?
시골에 사는 언니가 저를 생각해서 찹쌀현미로 쑥떡을 해서 보냈습니다.
너무 감동인데, 저는 당 때문에 떡을 왠만하면 잘 먹지 않습니다.
그런데 현미로 만들었고 여자한테 좋은 재료인 쑥으로 했다고 해서
먹을 마음이 있는데 하루에 한 쪽 정도 먹어도 괜찮을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요
떡은 모두 당지수가 높으며 탄수화물이 주 성분이지만
둘중 하나를 고르자면 현미쑥떡이 그나마 건강에 도움이될것으로 보입니다
현미숙떡은 현미를 사용하여 만들어지며, 보통 일반적인 백미 찰떡보다 식이 섬유가 풍부합니다. 현미는 백미보다 영양가가 높고, 현미숙떡은 현미의 영양소를 일부 유지하고 있으므로 현미숙떡은 혈당을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 일반찰떡은 주로 백미를 사용하여 만들어지며 백미는 현미보다 당이 많이 함유되어 있을 수 있으므로 당이 높은 사람에게는 현미숙떡이 일반찰떡을 섭취하는 것이 혈당 관리에 더 도움이 될 수 있습니다.