냉동 김밥의 경우 한번 냉동실에 들어가면 처음 그대로의 맛을 유지 하는것은 사실상 불가능 합니다. 그래서 김밥을 구입하면 그자리에서 모두 드시는게 제일 졸습니다. 저는 개인적으로 냉동된 김밥을 해동해서 계란물과 함게 붙여 먹었을때 제일 맛이 좋았습니다. 그것도 맛이 없다면 라면 끓일때 넣어서 드시면 될듯 합니다.
저는 편의점에서 주말 야간에 일을 해서 시간이 지난 냉장 냉동 김밥은 사실 편의점에 매일 나와서 가끔 먹기도 하는데 하루 이틀 지난 김밥을 먹기도 했는데 몇일 지나니 더이상 먹기가 어렵더라구요. 김밥은 유효 기간이 지나면 다시 정상적으로 데워 먹기 보다는 그냥 버리거나 가축들의 사료도 쓰는 것이 맞는 듯 합니다.