안녕하세요 사이다 음료수가 저장된 용기에

Question

안녕하세요

엊그제 가족들이랑 고깃집 외식을 했는데요

맨날 유리병에 사이다를 주시다가 갑자기 캔으로

다 바뀌었나봐요

이상하게도 유리병에 든게 더 톡쏘고 더 달고

맛있게 느껴졌었고 캔에 담긴거는...

아무튼 병보다는 맛이 좀 못했습니다.

음료가 용기에 따라 맛이 달라지나요?

아님 제 기분탓이 었을까요?

Answer 1

실제로 병에 담긴 음료와 캔에 든 음료는 맛이 차이가 납니다.

몇가지 이유가 있습니다.

강력한 탄산 보존: 유리는 기체를 전혀 통과시키지 않는 완벽한 밀폐 재질이라 탄산 압력이 가장 오랫동안 유지됩니다.

원래 맛과 향 유지: 유리는 화학적 불활성 물질로 음료와 반응하지 않지만, 캔은 내부 코팅재가 미량의 향미를 흡수할 수 있습니다.

차가운 온도 유지: 두꺼운 유리가 차가움을 오랫동안 잡아두어 고깃집 열기 속에서도 끝까지 시원함과 톡 쏘는 맛을 선사합니다.