건강관리
히카마에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
제가 이번에 멕시코의 감자라고 부르느 히카마라는 생소한 채소 식재료를 선물 받았는데요.
히카마에는 어떤 영양성분이 들어 있고, 어떤 효능이 있는 지 알려주세요~
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
히카마에는 철분이나 마그네슘 인 망간 칼슘 칼륨 등이 많이 들어 있고
비타민C, 비타민E, 셀레늄, 베타카로틴 그리고리신 히스티딘 등 여러가지 아미노산등이 들어 있습니다.