치킨집 체인점 마다 맛이 조금씩 다른 이유는 무엇때문 인가요?

안녕하세요. 친구 집에서 놀다가 친구가 시켜준 치킨을 먹었는데 치킨 맛이 너무 맛이 있더라구요. 그래서 저희 동네에 있는 같은 브랜드의 치킨 집이 있어서 그곳에 치킨을 시켜 먹었는데 맛이 다르더라구요. 같은 체인점에 같은 제품을 시켰는데 맛이 다른 이유는 먼가요?

7개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 하늘에서 내려온 독수리입니다. 해당질문에 답변드리겠습니다.아무리 같은 체인점이라고 하더라도 맛이 다 똑같을 수는 없습니다. 조리 하는 과정이 틀리기 때문입니다. 치킨 같은 경우는 튀겨서 하는 요리기때문에 기름에 따라서도 맛이 달라질 수 있습니다. 여러 가지 이유가 있을 수 있습니다.

  • 비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.치킨집체인점마다 맛이 조금씩 다른이유는 일단 기름상태 기름온도 장비 그리고 만드는사람의 따라 맛이다를수밖에는 없습니다.

  • 안녕하세요. 아주 빠르게 달리는 하이에나입니다. 해당 질문에 답변을 드리겠습니다.치킨 뿐만 아니라 모든 음식은 체인점마다 맛이 다 다릅니다. 같은 재료를 사용할지 모르지만 조리 하는 과정이 다 다르기 때문이죠. 조리를 어떻게하느냐에 따라서 맛이 많이 달라지기 때문입니다.

  • 아무리 동일한 재료를 제공하고 조리를 한다고 해도 치킨을 만드는 사람들에 따라서 농도나 이런 저런 차이들 때문에 조금씩 맛의 차이가 발생할수 있습니다.

    그래서 그런 맛을 균일하게 만드는게 쉽지 않은 것입니다.

  • 네. 맞습니다. 저도 그런 경험을 한 적이 있는데요, 관광지에서 모 브랜드 체인점에서 치킨을 주문했는데, 제가 알고있는 맛과는 영 다른 맛이 나더라구요. 염지된 닭은 사용할거고, 양념도 받아서 사용할 텐데, 맛이 다른게 좀 이상한데, 개인적인 생각으로는.. 닭을 튀기는 온도나 시간, 그리고 오래 사용한 기름인지 아닌지에 따라서도 맛이 달라질수 있다고 생각합니다

  • 안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 치킨집마다 같은 프랜차이즈라고 해도 맛이 다른 거는 당연한 겁니다 튀기는게 틀리고 기름도 틀리고 아무리 소스만 같다고 해도 맛이 다르게 나올 수가 있어요 그래서 맛집이라는 것도 있는 거죠

  • 안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 치킨뿐만이 아니고 어떤 음식이든 체인점이라도 맛이 다 다릅니다 같은 라면이라도 사람마다 끓이는 것이 다르기 때문에 맛이 다를 수밖에 없는 겁니다 치킨집도 마찬가지예요