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장기 보관이 가능한 채소는 어떤 것이 있을까요?

채소를 먹는 것을 좋아해서 장기적으로 보관할 수 있는 채소를 찾고 있습니다. 상온에 놓았을 때 장기적으로 보관이 가능한 채소와 냉장을 했을 때 장기적으로 보관이 가능한 채소를 모두 알고 싶습니다.

상온에서 장기 보관이 가능 채소 1개 냉장으로 장기 보관이 가능한 채소 1개 이런 식으로 냉장 보관과 상온 보관을 추천해 주세요.

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4개의 답변이 있어요!
  • 1305852
    1305852

    상온에서 장기 보관 가능한 채소로는 감자, 고구마, 양파 등이 있으며 냉장 보관시 장기 보관 가능한 채소로는 버섯, 당근, 계란, 파 등이 있습니다.

  • 안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

    해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

    장기보관 가능한 채소는 파와 마늘이 있습니다.

    마늘 같은 경우 서늘하고 그늘진 곳에서 장기 보관도 가능합니다.

    그렇기 때문에 아주 좋습니다.

    즐거운 하루되세요.좋은 질문감사합니다.

  • 장기 보관이 가능한 채소로는 양배추, 당근, 감자 등이 있습니다.

    양배추는 비닐로 싸서 냉장고에 보관하시면 2달 까지 가능하시고, 당근의 경우에는 수분을 최대한 없애고 상온 보관이 가능합니다. 감자의 경우는 검은 봉투에 담아 어두운 곳에 두면 2개월 정도 보관이 가능합니다.

  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자

    상온에서 장기 보관이 가능한 채소:

    양파: 서로 닿지 않게 묶어 보관하면 상온에서 장기간 보관할 수 있습니다.

    냉장 보관으로 장기 보관이 가능한 채소:

    당근: 신문지로 말아 세워 냉장 보관하면 장기간 신선함을 유지할 수 있습니다.