대나무 죽순은 어떤맛이에요????

Question

대나무 죽순은 어떤맛이 날까요? 안먹어봐서 궁금해서 질문 남겨봅니다

도라지나 더덕과 비슷한 맛인가요? 고수님들 알려주세요!!

Answer 1

죽순으로 나물을 해서 먹었는데 도라지보다는 부드럽고 부드럽게 만든 가지나물 보다는 식감이 딱딱했습니다. 반찬으로 맛있게 먹었습니다.