적포도와 청포도의 특징에 대해 알려주세요.

Question

포도는 종교적으로도 커다란의미도 있고 다산을 상징하기도 하는데요.

포도도 적포도와 청포도의 영양성분이나 쓰임등 각각의특징은 어떤것이 있는지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 얄쌍한가재153입니다.

적포도는 색상이 붉은색이며, 청포도는 파란색 또는 보라색에 가깝습니다.

적포도 맛은 달고 과즙이 많으며, 청포도는 산미와 신맛이 강합니다.

주로 적포도는 와인 재료에 쓰이며, 청포도는 과일주스, 잼등 식품이나 음료 재료에 쓰입니다.