생활
숯불용 고기 부위는 어디가 좋나요
명절때 숯불에 고기 구워 먹자고 돼지고기 좀 사오라고 하시는데 숯불에 구워 먹는걸로는 어디 부위가 괜찮을까요 항정살 가브리살 이런것도 괜찮을까요
3개의 답변이 있어요!
삼겹살을 일회용 그릴판에 구워드셔 보세요
그리고 갈매기살, 돈마호크(등심과 삼겹살을 분리하지 않고 붙여서 작업한 고기)도 숯불에 구워 드시면 맛있답니다.
안녕하세요. 성숙한꿩234입니다.
저는 개인적으로 목살 추천드립니다. 목살을 2~3cm 두께로 두껍게 자른걸 숯불에 구워 먹으면 정말 맛있더군요.
강추합니다.
안녕하세요. 건우서우아빠입니다.
돼지고기는 기름이.많아서 잘 구워야 합니다
어떤 부위던 괜찬은데..호일도 챙기시길 권해요..
그나마 굽기 편한건 목살인거 같아요^^
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