계란 삶을 때에 어떻게 하면 노른자가 중간에 오나요?

Question

계란을 삶게 되면 거의 대부분 노른자가 한쪽으로

치우치게 되어서 보기에 좋지 못할 때가 있는데

혹시 어떻게 삶으면 노른자가 정 중앙에

오도록 삶을 수 있을까요?

Answer 1

노른자를 한 가운데 오게 하려면

물이 끊기 시작할 때부터 계란을 한 방향으로 3분 정도 굴려주면

원심력에 의해서 무거운 노른자가 달걀의

중앙에 위치하게 된다고 합니다.

Answer 2

계란 노른자가 가운데 오게 하려면

자꾸 굴려가며 뒤집어주는 방법밖에 없습니다!!😂

계란이 가만히 보글보글 끓는물에서 반신욕(?)을 하다보면

계란노른자가 중력때문에 당연히 아래로 쏠려요

거기서 빨리 익어버리면 고정이 되니까

어느정도 끓기시작한다싶으면 냅다 이리저리 굴려주시면됩니다!!