연어 요리에 대해 문의 드립니다 ( 껍질도 요리하나요 ?)

Question

안녕하세요,, 이번 명절에 연어를 선물 받앗습니다, 연어 요리 하려고 한느데요 .

연어 껍질이 있네요 .. 연어 껍질도 요리하나요 ? 아니면 껍질은 잘라내고 요리해야 하나요 ?

Answer 1

횟감용 연어 인가요??

횟감 반 쓰실때는 껍질을 벗기고 쓰셔야하며 구이용으로 요리하실려면 껍질을 붙인 채로 요리하곤 합니다~~^^

Answer 2

질문하신 연어 껍질에 대한 내용입니다.

연어 껍질도 같이 조리거나 구워서 드셔도 됩니다.

다만, 주로 보면 껍질은 조리는 같이 해도 드시진 않았습니다.