하루건강한 요구르트 섭취량에 대해 궁금해여?

Question

건강한 장을ㅇ위해서 하루에 권장되는 요구르트 섭취량이 얼마나되는지에 대해 영양전문가의 영양답변을 통해서 알아보고시퍼여?

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 장 건강을 위한 올바른 요구르트 섭취량, 방법에 대해 답변 도와드리겠습니다.

1 ) 권장 섭취량 : 건강한 성인을 기준으로 장내 유익균을 효과적으로 증식시키고 원활한 배변 활동을 돕기 위해서 권장되는 하루 요구르트 섭취량은 대략 150g에서 200g 정도입니다. 이 정도는 시중에서 판매되는 일반적인 떠먹는 요구르트 1-2개, 혹은 마시는 요구르트 1병 정도에 해당하는 분량이랍니다.

요구르트에는 장 건강의 포인트인 프로바이오틱스가 풍성하게 들어있어서 유해균을 억제하고 장내 미생물의 환경의 균형을 맞추는데 중요한 역할을 합니다.

2 ) 주의할 점 : 그러나 몸에 좋다고 무조건 많이 드시는 것은 피해주셔야 합니다. 시판되는 많은 제품에는 맛을 내기 위해서 상당량의 당분이 첨가되어 있어서 과잉 섭취시 체중 증가나 혈당 상승을 유발할 수 있답니다.

3 ) 요구르트 선택 TIP : 따라서 영양성분표를 확인해서 당 함량이 적고 단백지리 풍성한 무가당 플레인 요구르트나 그릭 요구르트를 고르시는 것이 전반적인 건강 관리에 유리하겠습니다. 그리고 유산균은 위산에 약한 특징이 있으므로 아침 공복에 드시기보다는 식사 후 어느정도 위산이 중화된 상태에서 섭취하시는 것이 좋겠습니다.

4 ) 공복 섭취시 : 공복에 드실 경우에는 물을 한 잔 충분히 마셔서 위산을 씻어낸 뒤, 드시는 것이 유산균의 장내 생존율을 높이는 현명한 방법이 되겠습니다.

매일 꾸준하게 적정량을 섭취하시면서 식이섬유가 풍성한 채소와 과일을 함께 곁들여주시면 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스까지 모두 공급을 할 수 있어서, 더욱 튼튼하고 건강한 장 환경을 만드는데 큰 시너지 효과를 얻으실 수 있겠습니다.

요구르트 건강하고 맛있게 드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

요구르트는 장 건강을 위해 꾸준히 활용하기 좋은 발효식품인데요,

성인이라면 하루 100~200g 정도의 플레인 요구르트를 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다. 장 건강을 위해서는 당류가 적고 살아 있는 유산균이 표시된 제품을 활용하는 것이 좋은데, 요구르트에는 기본적으로 Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus thermophilus 같은 발효균이 사용되며, 제품에 따라 Bifidobacterium 등의 균주가 추가되기도 합니다. 변비가 있는 경우에는 요구르트와 함께 귀리, 과일, 콩류처럼 식이섬유와 프리바이오틱스가 풍부한 식품을 함께 섭취하는 것이 장내 미생물 환경과 배변 개선에 더 도움이 됩니다. 혹시나 유당불내증이 있다면 소량부터 시작하거나 유당이 적은 제품을 활용하는 것이 좋습니다. 장 건강을 응원합니다.