조선호텔 치즈케이크를 선물받아 먹었는데 새콤한맛…

Question

조선호텔 치즈케이크를 선물받아 먹었는데 새콤한맛이 나요,, 원래 이런건가요? 제가 먹어봤던 치즈케이크랑은 약간 다르더라구요 고급진 케이크인데 제 입맛에만 별로인건지싶네요

Answer 1

조선호텔 베이커리(조선델리)의 치즈케이크는 유크림 함량이 높은 진한 크림치즈를 아낌없이 사용하고, 레시피에 따라 사워크림이나 요거트 베이스의 상큼함을 조화롭게 가미합니다. 이 때문에 첫입에 진한 치즈의 풍미와 함께 고급스러운 새콤·상큼한 산미가 확 퍼지는 것이 특징입니다.

Answer 2

예, 아무래도 치크 케이크이기 때문에

치즈에서 나오는 새콤한 맛이 남을 수 있습니다.

단, 그게 너무 이상하고 그렇다면

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