노른자가 완전히 익지 않고 적당히 익을 삶는 시간이 얼마인지 알고 싶습니다.

Question

계란을 삶았을때 까보면 흰자는 익었는데 노른자가 반숙인 경우가 있습니다. 노른자가 완전히 익지 않고 적당히 익을 삶는 시간이 얼마인지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 잘웃는페리카나35입니다.

적당한 반숙이면 끓는 물에 계란을 넣고 강불에 7분정도 삶아 바로 찬물로 헹구면 됩니다.

노른자가 약간 흐를 정도면 4분정도면 되겠죠.

팁으로 삶기 30분쯤 냉장고에서 꺼내 놓으면 삶을 때 껍질이 잘 터지지 않아요

Answer 2

안녕하세요. hye2304입니다.

계란을 넣고 계란이 충분히 잠기게물을 부으세요. 물이 끓기 시작 하면서 3분이 되면 불을끄고 찬물에 샤워를 시키세요. 적당한 반숙이 되어있습니다.