과일로 연육 어떤게 제일 좋나요?
그윽****
연육 작용이 키위와 배 같은 단백질 분해효소를 가진 과일들에 의해서 일어난다는 것은 알고 있는데 키위와 배 중에 어떤 것이 연육작용이 더 활발한가요 ?
고기의 연육 작용 중 키위와 배 중에 어떤것이 연육작용이 더 활발한가요?
제목 그대로 입니다!
연육 작용이 키위와 배 같은 단백질 분해효소를 가진 과일들에 의해서 일어난다는 것은 알고 있는데 키위와 배 중에 어떤 것이 연육작용이 더 활발한가요 ?
고기의 연육 작용 중 키위와 배 중에 어떤것이 연육작용이 더 활발한가요?
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안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
배나 키위보다 더좋은 과일은 파인에플이라고 합니다.
파인에플을 양념에 넣을때는 15분을 넘지 않도록 하여야 한다고 합니다.
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