마라탕은 국물을 먹으면 안되나요???

Question

마라탕 국물을 먹지 말라고 하던데

국내에서 배달 시켜먹는 마라탕도 국물을 먹으면 안되나요??? 왜 그런 말이 먹는 음식에 생기는거죠??

Answer 1

마라탕 국물은 꼭 마시면 안됩니다 이런건 아니고요.

워낙 나트륨이 많이 함량된 부분이기 때문에 나트륨 섭취 부담을 덜 하게끔 국물을 마시지말라는 의미인거 같아요.

Answer 2

조리과정에서들어가는 온갖 소스들과 기름덩어리여서 몸에는 절대로 좋지 않아여 그런데 먹고시퍼하는 경우라며는 어쩔수 없어여 쭉쭉 마셔야져.

Answer 3

한국식마라탕은 먹어도 되지만 중국 현지에서 파는 마라탕은 국물이 비위생적인경우가 있어서 그런 말들이 있는것같아요!! 한국에서 드시는거면 드셔도 될것같습니다

Answer 4

먹어도 돼요!

중국 현지 사람들은 맵고 자극적이고 기름이 많다고 국물 말고 건더기 위주로 먹는다는 말이 퍼져서 그런데요, 이런 마라탕은 한국 기준으로 3, 4단계 매운맛 정도의 마라탕이에요

맵고 짠 국물을 많이 먹으면 몸에 좋지 않겠지만 적당히는 먹어도 괜찮아요~

Answer 5

마라탕 국물을 마시지 않는 것이 좋은 이유는 다음과 같습니다.

매우 높은 나트륨 함량: 마라탕 1회 섭취량에는 성인 하루 권장 나트륨량(2,000mg)을 크게 상회하는 3,550mg 이상의 나트륨이 포함되어 있을 수 있습니다.

높은 지방 함량: 조리 과정에서 매우 많은 양의 기름이 사용되기 때문에 국물을 마시는 것은 기름을 그대로 마시는 것과 같습니다.

위 건강 악화: 자극적인 마라 국물은 위점막을 손상시키고 위염이나 역류성 식도염을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다.전문가들은 건강을 위해 건더기 위주로 섭취하고 국물은 최소한으로 먹을 것을 권장합니다.