요즘 동태포를 자주 요리해 먹는 편인데 해동이 될 때마다 물이 나오더라구요. 예전에 얼린 새우도 그랬던 기억이 나구요. 물이 안나오게 요리하는 방법이 있을까요?
안녕하세요. ELDA6434입니다.
냉동 해물을 볶음용으로 사용하실 거면 미리 볶아놓는것이 맛에도 좋고 물도 안나옵니다!!
끓여드실 거면 해동해서 미리 데쳐놓으시면 됩니다
