간수치가 높고 위가 안 좋은 사람이 올리브유 식전에 먹으면 안 좋을까요?

Question

올리브유가 몸에 좋다고 너도 나도 사서 요리도 하고 빈속에 먹기도 하더라구요.

남편이 위와 간이 안 좋은데 올리브유를 공복에 한 숟갈씩 먹더라구요.

빈속에 기름이 들어가면 좋지 않을 거 같은데 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

간수치가 높고 위가 약하다면 공복에 올리브유는 자극이 될수 있으니 드시는 것은 추천드리진 않는답니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

간수치가 높고 위가 약한 사람에게는 공복에 올리브유 섭취가 부담이 될 수 있습니다.
특히 위산이 적거나 위염이 있는 경우, 기름이 위 점막을 자극해 속쓰림이나 소화불량을 유발할 수 있습니다.
올리브유는 요리나 식사와 함께 섭취하는 것이 더 안전하고 위장에도 무리가 덜 갈 것으로 보입니다.

Answer 3

간 수치가 높고 위가 좋지 않은 분이 공복에 올리브유를 섭취하는 것은 신중해야할 필요가 있습니다. 올리브유는 건강에 유익한 불포화지방산이 풍부하지만, 지방은 소화 과정에서 담즙 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 할 수 있습니다. 특히, 위가 약한 상태에서는 공복에 다량의 기름을 섭취할 경우 속쓰림이나 소화 불량을 유발할 가능성이 있습니다. 또한, 간 기능이 저하된 경우 지방 대사에 부담을 줄 수도 있습니다. 건강한 사람에게는 공복 올리브유 섭취가 도움이 될 수 있지만, 현재 남편분의 건강 상태를 고려할 때 식사와 함께 소량 섭취하거나, 공복 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 올리브유를 요리에 활용할 때도 소량을 사용하는 것이 바람직하며, 가장 정확한 지침을 위해서는 전문의와 상담하는 것이 가장 좋습니다.