속이 안좋아굶는것 따보다 끈죽이나 먹을 볼려고 하는데 죽 보관방법 좀 알려주세요.속이 안좋아 밥대신 죽을 샀는데 양이 너무 많아 두고 먹을려고 하는데 공유 부탁드립니다

Question

따끈한 죽 보관방법 좀 알려주세요.속이 안좋아 밥대신 죽을 샀는데 양이 너무 많아 두고 먹을려고 하는데 공유 부탁드립니다 .냉장 보관하나요?냉동 보관해야하나요

아지 따듯합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

하루이틀 동안 모두 섭취하고자하신다면 소분 후 냉장보관하여도 괜찮지만

오랫동안 보관한다고 하시면 소분하여 냉동보관 후 해동하여 섭취하시는것을 추천드립니다

Answer 2

안녕하세요.

얼마나 많으실까요?

가령 오늘 먹고, 내일까지 보관하고 섭취하는 경우에는 냉장에 하시는 것이 좋습니다.

그렇지만 아주 길게 오래 오래 섭취하고자 하신다면 냉동고에 보관하시는 것이 좋습니다.

주의할 점은 있습니다.

냉장고(냉장, 냉동)에 넣는 다고 하면 식사 전에 미리 넣어놓는 것을 추천드립니다.

그래야 입속의 균 등이 들어가지 않습니다.

그리고 혹시 걱정되신다면 꼭 식사 전에 미리 한번 끓이시는 것도 방법입니다.

그러면 조금 더 위생적으로 섭취할 수 있습니다.

참고해주세요.