고구마는 어떻게 요리해서 먹을까요?

Question

고구마가 많아서요.

삶아서 그냥 먹는거말고 어떻게 요리해서 먹어야 할까요? 줄어들지가 않네요 활용요리 알려주시면 좋겠어요~

Answer 1

고구마 가장 쉽게 먹는 것은 쪄먹는 것이고

그게 아니라면 찐 다음에 이를 으깨고

거기에 살짝 밀가루 혹은 찹쌀가루 섞고

그 안에 치즈를 넣어서 호떡처럼 구워드셔도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요~고구마는 삶으신다음 으깨서 고구마 무스로도 많이들 먹어요~ 아니면 얇게 썰어서 에어프라이기 돌리면 고구마칩도 되구요~!

Answer 3

또띠아에 토마토 소스, 머스타드에 마요네즈를 조금 섞어 바르고, 양파와 햄, 조각낸 고구마를 전자레인지에 어느 정도 삶아서 올린 뒤, 치즈를 뿌리고 에어프라이기에 돌리면 꽤 괜찮은 피자가 완성됩니다.

Answer 4

대량의 고구마를 손쉽게 소비하려면 고구마를 삶아 마요네즈 옥수수캔 계란과 섞어 든든한 고구마 샐러드나 샌드위치 속으로 활용하거나 깍둑썰기한 뒤 올리브유와 에어프라이어에 구워 달콤한 고구마 맛탕으로 만드는 방법이 가장 좋습니다. 또한 우유나 두유와 함께 블렌더에 갈아 부드러운 고구마 라떼나 고구마 스프로 만들어 아침 대용으로 즐기면 단기간에 많은 양을 맛있게 소비할 수 있습니다. 으깬 고구마를 또띠아 위에 깔고 치즈를 올려 고구마 또띠아 피자로 구워 먹거나 살짝 말려 고구마 말랭이로 만들어 냉동 보관하면 간식으로 오랫동안 부담 없이 드실 수 있습니다

Answer 5

얇게 편썰기해서 조금 쪄서 에어프라이기에 올려서 올리브유 살짝 올리고당 또는 알룰로스 살짝 발라준다음 모짜렐라 치즈 조금씩 올려서 구워내면 맛있어여 !