느타리버섯을 생으로 먹어도 괜찮나요?

송이버섯이나 표고버섯같은건 생으로 찢어서 기름소금에 찍어먹으면 버섯의 향이 올라와서 술안주로도 일품이던데 느타리 버섯도 생으로 먹을 수 있는버섯인가요?