밥이 남으면 그걸 어떻게 보관하는게 좋나요?? 얼리는게 좋나요?? 아니면 냉장고에 보관하고 빠르게 먹는게 좋을까요?? 알려주세요.

Question

밥이 남으면 그걸 어떻게 보관하는게 좋나요?? 얼리는게 좋나요?? 아니면 냉장고에 보관하고 빠르게 먹는게 좋을까요?? 알려주세요.

Answer 1

밥을 하고 남을 것 같으면 전자레인지 가능한 통에 한끼 분량 소분해서 그때 그때 꺼내서 전자레인지 돌려서 드세요~

밥통에 오래도면 냄새 나고 밥 맛도 없어지는데 얼려서 그때그때 돌려 먹으면 밥맛도 유지할 수 있습니다.

Answer 2

예전에는 밥을 냉장고에 넣어서 보관하곤 했었는데 온도에 따라 밥의 환경이나 영향이 간다고 워낙 매체에 많이 나와서 이젠 밥을 하면 바로바로 얼려두는 편입니다. 밥솥에 장시간 보온으로 있어도 안좋다고 그러더라구요