따뜻한 밥을 그대로 냉동고에 넣는것과 식혀서 넣는 것중 밥맛이 좋은 것이 무엇일까요?
밥을 해서 그날 먹고, 다 먹지 못하고 남은 밥은 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하려고 합니다. 따뜻한 밥을 그대로 냉동고에 넣는것과 식혀서 넣는 것중 밥맛이 좋은 것이 무엇일까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
미리 밥을 해서 냉동고에 보관하시는 분들이 많죠.
그럴때 따뜻한 밥을 바로 넣으시면
밥데울때 바로 한밥처럼 맛있어요.
안녕하세요. 큰레아34입니다.
식혀서 냉장고에 넣으시는 것이 좋습니다. 뜨거운 밥을 그대로 넣을 경우 수분이 많이 발생하게 됩니다. 충분히 열기를 뺀 후에 넣어두세요