건강관리
혈당 스파이크를 예방하기 위해선 어떤 식단이 필요하나요?
요즘 많은 사람들이 혈당 스파이크를 언급하고 있는데
혈당 스파이크가 발생하는 것을
애초에 예방하기 위해선
무조건 채소만 먹는 그런 식단이 필요한가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 상승하는 현상을 말합니다. 예방하는 방법으로 좋은 식단 구성은. 저당 지수 음식 선택. 단백질과 식이섬유가 풍부한 식사 구성. 음식을 천천히 씹어 먹기. 식사시 채소와 단백질을 먼저 섭취하고. 그 후에 탄수화물 섭취하기. 이러한 방법들이 있습니다.
혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 복합 탄수화물, 섬유질이 풍부한 채소, 단백질, 건강한 지방을 포함한 균형 잡힌 식단이 필요합니다. 정제된 탄수화물과 당분의 섭취를 줄이는 것이 중요하며, 대신 통곡물, 콩류, 견과류와 같은 저혈당 지수(GI) 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 식사 시에는 단백질과 건강한 지방을 함께 섭취하면 혈당 상승을 완화하는데 도움이 되며, 식사 간격을 일정하게 유지하고, 과식하지 않도록 주의하는 것도 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 무조건 채소만 먹는 것이 아니라, 다양한 영양소를 포함한 균형 잡힌 식단이 필요합니다.