수제쿠키 냉동보관 질문하겠습니다?

Question

버터로 쿠키만들었는데 토요일에 친구 주려고하는데 냉동실에 보관해놨다가 주면 괜찮을까요? 냉동실에보관하는게 맞는거겠죠?

Answer 1

냉동보관해두었다가 친구한테 주어도 문제는 되지 않으실것 같습니다.

냉동보관을 하게되면 상할 염려도 없고 건조하기 때문에 쿠키가 바삭바삭하게 유지가 잘되겠지요.

Answer 2

맞습니다. 쿠키는 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다.

구운 쿠키는 상온에 두면 며칠 지나지 않아 눅눅해질 수 있기 때문에, 냉동실에 보관하면 신선함을 더 오래 유지할 수 있습니다.

따라서 냉동 보관 후 친구에게 줄 때는 실온에서 약간 해동시켜 주면 부드럽고 맛있게 즐길 수 있습니다.