콩나물 머리는 왜 안먹는걸까요?

Question

콩나물머리는 사람들이 잘 안먹고 버리는데요.

콩나물머리는 버리고 줄기만 해서 국이나 무침을 해서 먹곤하는데요. 왜 콩나물 머리는 먹지 않는걸까요?

감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.

콩나물머리를 먹지않는건 아닙니다.

개인마다 차이가 있을뿐입니다.

오히려 저는 콩나물 머리를 버리고 줄기만 먹는걸 본적이 없는것같아요

Answer 2

안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.

머리 먹죠 보통 일반요리에는 다 넣는데 음식을 깔끔하게 보이기위해서 머리제거하기도 하는데 흔하지는 않습니다.

Answer 3

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

대부분은 콩나물 머리도 먹습니다.

머리르 떼고 요리하는 경우는 음식을 정갈해 보이게 하기 위해서죠.