숙취해소에 어떤 음식이 좋나요 (콩나물 빼고)
일주일에 술을 4일정도 마시는데 20대땐 없던 숙취가 30대가 된후 슬슬 숙취가 생기더라구요숙취해소에 어떤 음식이 좋나요??
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.
간 해독에 괜찮은 음식
몇 가지 공유 드리겠습니다.
1) 복어미나리지리 :
복어에는 간 회복을 도와주는 아미노산 메티오닌과 단백질이 풍부하다고 보시면 됩니다. 미나리도 간 해독에 좋습니다. 맑은 국물로 수분과 전해질 보충도 가능합니다.
2) 황태해장국 :
북엇국과 유사하며 두부, 무, 계란이 들어가서 단백질/미네랄/비타민B 보충에도 좋습니다. 간 해독, 숙취로 인한 피로 회복에 좋아요. 술 드신 다음날 밥보다 국물, 건더기 위주로 섭취해보세요.
3) 해물조개탕(오징어, 낙지, 바지락) :
오징어, 낙지, 조개류는 "타우린"이 많습니다. 이 타우린 성분이 간 해독 효소의 활성에 좋습니다.
4) 토마토 주스 :
토마토는 라이코펜, 구연산, 칼륨이 있어서 알콜 분해 속도를 높여주고 몸에 산성화로 인한 두통, 울렁거림을 낮춰줘요.
5) 배즙, 꿀물 :
배는 아스파라긴산이 많아서 알콜 대사산물(아세트알데히드 입니다)분해를 도와요.
6) 미역국 :
미역에 있는 알긴산, 요오드 성분이 간 기능을 도와줘서 숙취 후에 피로감, 부종의 완화에도 좋습니다.
7) 아보카도, 바나나 :
술로 빠져나간 칼륨 보충을 해주시면 좋습니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
1명 평가숙취 해소에 도움을 줄 수 있는 음식들은 수분과 전해질 보충, 아세트알데하이드(숙취 유발 물질) 분해 촉진, 간 기능 보호, 혈당 안정화에 초점을 맞춥니다. 콩나물 외에도 토마토는 리코펜 성분이 아세트알데하이드 배출을 돕고 구연산이 속 쓰림을 완화하며 비타민과 미네랄이 간을 보호하여 천연 피로회복제 역할을 합니다. 바나나는 알코올로 인한 탈수와 칼륨 손실을 막아주는 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 두통과 속 쓰림 완화에 좋고, 꿀물의 과당은 알코올 대사 중 소모된 에너지원인 혈당을 회복하고 독소 배출을 도울 수 있습니다 .또한, 북어는 메티오닌과 같은 아미노산이 풍부하여 간 보호와 유해산소 제거에 이롭고, 배는 아스테알데하이드 분해를 촉진하며 수분 함량이 높아 체내 알코올 농도를 낮추는데 효과적입니다. 마지막으로, 녹차의 카테킨과 아스파라긴산 역시 알코올 독소 분해를 도와 간에 부담을 덜어주고 활력을 공급할 수 있습니다.
1명 평가안녕하세요
<숙취해소제>
편의점 등에서 파는 숙취해소제를 1차적으로 추천드립니다. 술을 먹기 30분전과 술을 먹고나서 30분 후에 드시는 것이 가장 좋은 것 같습니다. 요즘은 식품에 "숙취해소제"라는 문구를 쓰기 위해서는 반드시 임상실험을 해야합니다. 이러한 검증을 위해서 식약처에서 임상 가이드라인을 제시했는데, 여기 실험 디자인 자체가 술마시기 30분 전에 식품을 섭취하도록 되어 있습니다. 그래서 ㅅㅋㅎ, ㅋㄷㅅ 등등의 제품을 구매하시는 것을 추천드립니다.
<음식>
그 외에 다음과 같은 것이 있습니다.
1) 배즙: 배즙은 아세트알데히드 분해 효소의 활성을 높입니다. 알콜이 분해되면 아세트알데히드가 되는데, 배즙으로 아세트알데히드의 분해가 촉진되어 숙취가 진정될 수 있습니다.
2) 꿀물: 꿀물에는 과당이라는 성분이 있습니다. 이는 알콜 분해를 촉진하고 간 독성을 억제하는데 도움이 됩니다.
3) 미역국: 미역국에는 요오드, 칼슘, 미네랄이 풍부합니다. 간 기능과 수분 보충에 좋습니다. 수분 보충시에 노폐물 제거에 매우 도움이 됩니다.
4) 토마토, 블루베리: 간에서 알콜을 분해하는 과정에서 축적되는 것이 산화적 스트레스 입니다. 산화적 스트레스의 발생을 간에 엄청난 부담을 주게 되어 간을 손상시킵니다. 토마토의 라이코펜, 블루베리의 안토시아닌 등등은 항산화에 매우 탁월하여 몸의 간 손상을 억제하거나 지연시킬 수 있습니다.
<술자리>
술자리에서 수분을 자주 섭취하시는 것을 추천드립니다. 노폐물 배출이 빨리 됩니다. 또한 지방이 많은 음식 보다는 야채 등을 같이 먹으시는 것을 추천드립니다. 가급적 술을 적당히 먹는 것이 중요하며, 몸이 30대인데 20대 처럼 섭취하는 것보다는 자신을 잘 살피고 주량을 줄이는 것도 도움이 됩니다.
감사합니다.