여름에 냉면을 많이 먹었는데 냉면은 언제부터 존재 했던 음식인가요?

Question

더운 여름철에 냉면을 정말 많이 먹었는데 이 냉면은 어제 우리나라에 들어오게 되었나요?

냉면의 역사와 비냉과 물냉이 같이 우리나라에 들어 왔는지도 알고 싶습니다!

Answer 1

안녕하세요.

여름에 냉면을 많이드셨는데 냉면은 언제부터 존재하던 음식인지 문의주셨는데요

우선 한잔안되겠니님반갑습니다, 냉면의 겅우 조선시대때부터 존재하던 음식으로 알려져있습니다.

Answer 2

냉면은 조선시대부터 존재했던 음식이며, 비빔냉면과 물냉면은 각각 함흥과 평양 지역에서 발달한 냉면의 형태입니다. 즉, 비빔냉면과 물냉면은 거의 같은 시기에 우리나라에 존재했던 음식이라고 볼 수 있습니다.