살짝 변색이 된 바나나를 먹는 방법이 있을까요?

Question

상한건 아닌데 바나나가 너무 익어서 무르게 되었는데요

살짝 검은색으로 변색이 군데군데 있더라구요

그냥 먹는거 말고 다르게 먹을 수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

저는 그럴때 바나나를 까서 우유와 함께 갈아줍니다. 설탕도 넣어서 단맛을 극대화하거나 꿀을 좀 넣습니다.

얼음을 같이 넣으면 시원하겠지만, 얼음을 갈지 않고 먹어도 바나나쉐이크가 되어 맛이 있더라구요.

그런데 바나나를 껍질이 변색될때까지 보관하는게 가능한가요?

한송이를 사면 이틀이면 없어지던데요?

Answer 2

갈변이 되어서 생으로 먹기 조금 그러면 껍질을 다 까서 얼려보세요. 그리고 그것을 믹서에 갈아 드시면 맛있습니다.

갈때 우유에 꿀을 첨가해서 드시면 좋습니다.

Answer 3

꿀이나 설탕넣고

우유에 넣어서 갈아 먹는게 좋습니다.

약간 변한 바나나는 그냥 먹으면

단 맛이 많이 사라져서 맛이 없더라고요

그래서 갈아먹으면 달달해서 맛있습니다.

Answer 4

살짝 변색이 된 바나나는 믹서기에 넣어 갈아먹으면 맛있습니다. 변색 된 바나나가 더 달고 맛있는 경우가 많습니다. 또한 바나나가 변색 된 경우 냉장고에 넣어도 맛이 변하지 않습니다. 샐러드 해먹어도 맛있구요.

Answer 5

바나나는 조금 색이 변해도 먹는데 아무 상관이 없습니다.전체적으로 너무 과하게 검은색으로 변했다면 조금 생각해봐야 하지만 익는 과정에서 생기는 모습이기에 먹어도 괜찮습니다.^^