소화기가 별로 좋지 않은 사람에게는 콜드브루가 더 권장되던데 왜 그런가요 ?

Question

안녕하세요. 소화기가 별로 좋지 않은 사람은 아메리카노보다 콜드브루를 마시라는데

그 이유가 뭔지 궁금합니다. 맛으로는 저는 두 가지를 별로 차이를 못느끼는데

성분면에서 어떻게 다른가요 ?

Answer 1

콜드브루는 낮은 산도와 부드러운 맛 덕분에 위장에 자극을 덜 주어, 소화기 건강이 좋지 않은 사람들에게 아메리카노보다 더 권장되고 있습니다. 특히, 위염이나 위장 장애가 있는 사람들에게 유리하며, 소화에 민감한 사람들에게 더 적합한 선택이 될 수 있습니다.

Answer 2

소화기가 좋지 않은 사람에게 콜드브루가 권장되는 이유는 주로 산도와 카페인 함량 때문입니다.

1. 산도: 콜드브루는 뜨거운 물로 추출하는 아메리카노보다 산도가 낮아, 위에 자극이 덜하며 이로 인해 속쓰림이나 위장 불편을 줄일 수 있습니다.

2. 카페인: 콜드브루는 일반적으로 아메리카노보다 카페인 함량이 높지만, 추출 과정에서 카페인이 더 부드럽게 느껴져 소화에 부담을 덜 줄 수 있습니다.

결론적으로, 콜드브루는 소화기에게 더 부드러운 선택이 될 수 있습니다