매운거 먹으면 대변을 많이 누는데 살 안찌는거랑 연관이 있을까요?
안녕하세요 제가 좀 마른체질이에요. 어렸을때는 뚱뚱했는데 학년이 올라갈때마다 점점 말라지더라구요. 제가 매운음식을 끊다가 오랜만에 먹어보니 매운거를 먹으면 아직 음식이 제대로 소화 안 된 상태에서 변을 내보내려고 하더라구요.
변을 보는 일정한 시간대가 있는데 변을 누면 그 패턴이 깨지고 말아요.
몸에서 캡사이신 성분을 내보내려 억지로 변을 배출하는 것 같아요.
이렇게 변을 자주 누게되면 살이 안찌는게 맞죠?
결론부터 말씀드리자면, 매운 음식을 드시고 변을 자주 본다고 해서 살이 안 찌는건 아닙니다!
매운 음식 속 캡사이신은 장을 자극해서 장운동을 촉진하고 빠른 시간 내에 대변을 유도하게됩니다. 여기서 소화가 완전히 되지 않았더라도 배출이되기 때문에 소화 효율은 떨어지고 흡수 시간이 짧아지게 됩니다.
단기적으로 매운 음식으로 대변 횟수가 늘고 흡수가 덜 되어 체중이 잘 안 느는 느낌을 받을 수 있지만, 지속적으로 높은 대사량, 빠른 배변 패턴, 식사량 부족이 함께 동반되면 체중 증가가 어려운 체질처럼 느껴지기도 합니다. 하지만 체중을 결정하는 것은 대사, 호르몬, 식사량, 흡수율, 활동량, 수분섭취량, 대소변 배출량과 횟수 등 복합적으로 고려하며 단순히 매운 음식으로 살이 빠지진 않습니다.
자주 매운 음식을 드시고 설사나 잦은 배변이 지속된다면, 체내 전해질손실이나 영양소 불균형도 생길 수 있으니 횟수나 드시는 양을 줄여보시는 것을 권장드립니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
매운 음식을 섭취 후 대변을 자주 보는 것은 캡사이신이 장 운동을 촉진하기 때문이며, 이는 직접적으로 체중 감소를 의미하지는 않습니다. 캡사이신은 소화되지 않고 장을 통과하며, 장을 자극하여 연동 운동을 활발하게 만듭니다. 이로 인해 음식물이 빠르게 배출될 수는 있으나, 영양소 흡수에 큰 영향을 미치지 않는다면 섭취한 칼로리가 몸에 저장되는 것은 동일합니다. 오히러 잦은 설사는 영양소 흡수를 방해할 수 있으나, 매운 음식 섭취 후 일시적인 변의 증가는 주로 수분 배출과 장 자극에 의한 것이므로, 이것만으로 살이 안찐다고 단정하기는 어렵습니다. 체중은 섭취 칼로리, 소모 칼로리, 기초대사량 등 복합적인 요인에 의해 결정됩니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
맞아요 매운 음식은 장 운동을 자극해서 변을 빨리 보게 만들어요
하지만 살이 안찌는건 별개랍니다.