시래기밥이 장건강과 다이어트에 도움이 될까요?

Question

요즘 김장철 앞두고 배추부터 무가 시중에 많이 나옵니다.

그래서 다발무를 사서 무청은 따로 삶아서 시래기 밥을 해먹으려고

합니다. 포만감도 있고 속이 편해서 건강에 좋을 것 같다는 생각이 드네요.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

시래기 밥 같은 경우는 칼로리가 낮고 식이섬유가 많이 들어 있어서 다이어트나 변비에 도움을 주고

장도 편안하게 해줍니다 그리고 여러가지 비타민이나 미네랄 역시도 많이 들어 있씁니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

시래기에는 비타민D,식이섬유 등이 많기때문에 장건강 등에 도움을 줍니다. 함께 밥을 지어먹으면 건강에 도움을 줍니다