오이가 쓴맛이 나는 오이가 있던데 덜 익어서 쓴맛이 나는건지 아니면 품종자체가 쓴맛이 나는 오이도 있나요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

오이가 쓴맛이 나는 오이가 있던데 덜 익어서 쓴맛이 나는건지 아니면 품종자체가 쓴맛이 나는 오이도 있나요?

Answer 1

안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

오이가 쓴맛이 나는 이유는 여러 가지 이유가 있지만 그 중에서 가장 대표적인 이유가 수분이 부족해서 쓴맛이 날 수 있다고 합니다