밥을 할 때에 소주를 적당히 넣으면 혈당을 안정화시킬 수 있나요?

Question

건강을 생각해서도 그렇고 당뇨환자들은 늘 혈당관리에 걱정미 많은데요. 밥을 할 때 소주를 조금 넣으면 혈당을 안정화시킬 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

밥을 할 때 소주를 넣는 것이 혈당을 안정화시키는 데 효과가 있다는 과학적 근거는 부족하며 소주는 알코올이 포함된 음료로, 알코올 자체가 혈당에 직접적인 영향을 미칠 수 있지만, 밥을 할 때 소주를 넣는 것만으로 혈당 안정화에 효과가 있는지에 대한 연구 결과는 없습니다.

알코올은 혈당을 일시적으로 높일 수도 있지만, 특히 당뇨환자에게는 여러 가지 위험이 따를 수 있으며 소주는 칼로리와 당분이 포함되어 있기 때문에, 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.

당뇨환자의 혈당 관리를 위해서는 다음과 같은 방법이 더 효과적일 수 있습니다.

1. 저혈당지수(GI) 음식 선택: 혈당 상승이 느린 저혈당지수 음식을 선택하는 것이 좋으며 예를 들어, 현미나 잡곡밥 같은 것이 좋습니다.

2. 식사 조절: 식사 시 혈당을 안정적으로 유지하기 위해 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 적절히 조절합니다.

3. 식사 후 운동: 식사 후 가벼운 운동을 통해 혈당을 조절할 수 있습니다.

4. 정기적인 혈당 모니터링: 혈당을 정기적으로 체크하여 적절한 관리가 필요합니다.