계란은 흰자와 노란자 중 어느쪽이 영양소가 많은 지 궁금합니다?
아이들이 계란을 이용해서 만드는 반찬을 좋아해서 덩달아서 자주 즐겨먹게 되는데요
흰자와 노란자 중에 어느쪽에 영양소가 더 많은 지 궁금합니다?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대부분 계란흰자 같은 경우는 단백질이 주로 이루어져 있고 여러 가지 영양소가 있는 것은 계란 노른자 입니다.
어떤 것이 더 영양에 좋다고 말 하기가 어렵습니다
