콘아이스크림의 아랫부분에 초콜렛이 있는 이유?

Question

안녕하세요.

초콜렛 콘 아이스크림 밑에만 초콜렛이 있는 줄 알고 있었는데요.

초콜렛맛 외의 콘아이스크림 밑에도 초콜렛이 있더라고요.

콘아이스크림의 아랫부분에 초콜렛이 있는 이유가 뭔가요?

Answer 1

콘 아이수크림 밑에 초콜릿이 있는 이유는 아이스크림이 아래로 새는 것을 방지하고 콘이 눅눅해지는 것을 막기 위해서입니다.

또한 마지막 한 입까지 맛있게 먹을 수 있도록 디저트의 완성도를 높이려는 의도도 있습니다.

맛 뿐만 아니라 식감과 보존을 고려한 실용적인 설계입니다.

Answer 2

안녕하세요~석산화입니다~

주로 아이스크림이 녹거나 산출되는 것을 방지하고 콘이 식는 동안 수분이 크림처럼 흘러내리지 않게 하여 콘이 젖는 것을 방지하기 위해 초콜렛이 추가되는 경우가 많습니다.

이렇게 하면 더욱 바삭바삭한 식감을 유지할 수 있게 됩니다. 또한 초콜렛이 아래에 있을 경우 여러 맛을 동시에 즐길 수 있는 재미도 더해지기 때문입니다.

Answer 3

안녕하세요

콘 아이스크림 아랫 부분에 초코릿이 있는 이유는 아이스크림이 녹아 흘려 내리지 말라고 한것입니다 그냥 과자 부분이 있으면 아이스크림이 녹아 흐르지만 초코릿있으면 녹아 흘러 내리는 것을 방지 할 수 있어 초코릿이 있는 겁니다