건강관리
치킨주문하면 따라오는 양배추샐러드 칼로리 높나요?
치킨주문하면 양배추샐러드 주는 집이 있는데요. 케첩이랑 마요네즈랑 버무려진거요ㅎㅎ이거 너무 맛있는데... 이거 칼로리 높을까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양배추 샐러드가 칼로리가 높은 이유중에 하나는 마요네즈와 케첩에서
많이 발생을 합니다. 특히 마요네즈 같은 경우는 지방이 많이 포함이 되어 있기 때문입니다.
안녕하세요.
케찹과 마요네즈를 섞은 소스는 일명 '케요네즈' 라고 말하고 있습니다. 요즘에는 제조 공정에서 섞은 상태의 소스로 팔더라고요. 맛있는 소스이지만 일반적으로 칼로리가 높은편입니다. 케찹과 마요네즈는 모두 기름과 설탕이 많은 재료이기 때문입니다. 이런 케요네즈 소스는 일반적으로 다른 저칼로리 소스에 비해 더 높은 칼로리를 가질 수 있습니다. 하지만 소량으로 섭취한다면 괜찮지만, 지나친 양을 섭취할 경우에는 건강에 좋다고는 말씀드리기 어렵습니다.